ご飯、牛乳、さばのピリ辛焼き、たけのこのすまし汁、チンゲンサイのソテー
【鹿野町産食材】 ・米 ・にんにく ・生姜 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・ねぎ ・ちんげん菜 ・豚肉 ・木綿豆腐
たけのこは、4月から5月にかけて収穫されます。たけのこは、集中力ややる気を高める「チロシン」や、おなかの調子を整える「食物繊維」が含まれています。また、たけのこは地上に芽を出してから10日目で竹になってしまいます。今日はすまし汁にしました。春が旬のたけのこを味わってください。
