ご飯、牛乳、豚肉のしょうが炒め、じゃがいものみそ汁、ひじきの炒り煮
【鹿野町産食材】 ・米 ・玉ねぎ ・ほうれん草 ・生姜 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・白ねぎ ・豚肉 ・鶏肉 ・油揚げ
ひじきは、春に収穫して乾燥させることで、長い間保存できるようになります。骨や歯を強くするカルシウムを豊富に含む海藻類で、生活習慣病を予防したり、栄養バランスがよく、料理に使用しやすいことが特徴です。
