ご飯、牛乳、さわらの塩こうじ焼き、たまねぎのすまし汁、きんぴらごぼう
【鹿野町産食材】 ・米 ・玉ねぎ ・小松菜 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・白ねぎ ・えのきたけ ・豚肉
ごぼうのしっかりした歯ごたえと、とうがらしのピリ辛さが特徴のきんぴらごぼうは、江戸時代から食べられていて、元気が出て腸をきれいにする働きがあります。きんぴらは「金平」と書き、江戸時代に力持ちで有名だった「坂田金平」という人の名前からつけられました。
