大山小麦コッペパン、牛乳、しゅうまい、中華コーンスープ、キャベツのスタミナ炒め
【鹿野町産食材】 ・玉ねぎ ・ほうれん草 ・ちんげん菜 ・生姜 【鳥取県産食材】 ・小麦 ・牛乳
しゅうまいは、中国語で「シャオマイ」といい中国料理を代表する料理のひとつです。薄い皮の中に、豚ひき肉や、みじん切りの野菜、調味料を加えたものを包んで蒸した料理です。