ご飯、牛乳、さけのノンエッグマヨネーズ焼き、みそけんちん汁、春キャベツの炒め物
【鹿野町産食材】 ・米 ・玉ねぎ ・ちんげん菜 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・白ねぎ ・豆腐 ・油揚げ
「けんちん汁」は、具材を油で炒めてから、だし汁で煮込んで仕上げる汁物のことをいいます。味付けは、塩やしょうゆで行うことが多いですが、一部の地域ではみそ味に仕立てることもあります。今日の給食では、みそで味付けをしたみそけんちん汁にしました。
