ご飯、牛乳、ぎょうざ、キムチスープ、チャプチェ
【鹿野町産食材】 ・米 ・ちんげん菜 ・玉ねぎ ・にら ・にんにく 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・えのきたけ ・豚ひき肉 ・木綿豆腐
チャプチェは、韓国料理のひとつです。チャプチェには、「たくさんの食材を混ぜ合わせる」という意味があります。学校給食で人気のメニューのひとつです。今日は、豚ひき肉とたまねぎ、にんじん、にら、はるさめをごま油で炒めて、しょうゆ、砂糖、にんにくで調味しています。
