ご飯、牛乳、さばのピリ辛焼き、じゃがいものみそ汁、チンゲンサイの塩だれの炒め
【鹿野町産食材】 ・米 ・玉ねぎ ・じゃがいも ・ちんげん菜 ・キャベツ ・にんにく ・生姜 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・えのきたけ ・わかめ
シャキシャキとしていて、ほのかに甘みがある特徴のチンゲンサイは、中華料理にはもちろん、西洋料理にも多く取り入れられる食材です。食物繊維を豊富に含んでいるので腸をきれいにしてくれる働きがあります。
