ご飯、牛乳、焼きぎょうざ、豆腐のみそスープ、炒めナムル
【鹿野町産食材】 ・米 ・じゃがいも ・キャベツ ・にら ・にんにく ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・ちんげん菜 ・小松菜 ・鶏肉 ・木綿豆腐
中国料理のひとつのぎょうざは、豚肉とみじん切りにした野菜などを混ぜて調味したものを小麦で作る薄い円形の皮で半円形に包んだものです。焼いたり蒸したり揚げたりゆでたり、様々な調理法があります。今日は、焼きぎょうざにしました。
