ご飯、牛乳、チキンフランク、ハヤシシチュー、ブロッコリーのサラダ
【鹿野町産食材】 ・米 ・玉ねぎ ・じゃがいも ・キャベツ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・ブロッコリー ・豚肉
ブロッコリーには、美容やかぜ予防に効果があるとされるビタミンCや、肌や粘膜を健康に保つカロテンが豊富に含まれています。ブロッコリーのつぶつぶは、花が咲く前の蕾の集まりです。ブロッコリーの栄養は茎に最も多く含んでいます。今日は、サラダに使用しています。
