今日の献立
鹿野地域 2024.7.11
![鹿野地域 2024.7.11 鹿野地域 2024.7.11](https://www.tgk.jp/wp/wp-content/uploads/2024/07/7.11-4.jpg)
献立
ご飯、牛乳、マーボーなす、とうがんのスープ、バンサンスー
今日の地産食材
【鹿野町産食材】
・米 ・玉ねぎ ・人参
・にんにく ・みそ
【鳥取県産食材】
・牛乳 ・なす ・ピーマン
・ねぎ ・牛肉 ・豚肉
メッセージ
とうがんは、約95%が水分でできています。体温を下げる作用があります。また、ビタミンCを多く含むので紫外線で疲れた肌の回復にも役立ちます。体温の上がりやすい夏には、欠かせない食べ物です。今日はスープに使用しています。