ご飯、牛乳、さけの塩こうじ焼き、オクラとなすのみそ汁、もやしのゆかり和え、ぶどうバー
【鹿野町産食材】 ・米 ・玉ねぎ ・人参 ・オクラ ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・小松菜 ・なす ・しめじ ・干ししいたけ ・油揚げ ・塩こうじ
毎月19日の食育の日は、「とっとりふるさと探検献立」として、地元でとれた食材を献立に取り入れて紹介しています。今月は、「塩こうじ」です。鳥取市産の減農薬の米で作りました。今日は、さけの塩こうじ焼きにしました。
