ご飯、牛乳、若鶏肉のカレー焼き、あご竹輪のすまし汁、チンゲンサイののり酢和え
【鹿野町産食材】 ・米 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・ちんげん菜 ・きゅうり ・えのきたけ ・鶏肉 ・あご竹輪
毎月19日は、とっとりふるさと探検の日です。今日のふるさと探検食材は、「あご竹輪」です。鳥取県では「トビウオ」を「あご」と呼ぶことから「あご」のすり身で作られた竹輪が「あご竹輪」と名が付きました。表面を焼いており香ばしい香りが口に広がります。今日は、すまし汁に使用しています。味わって食べてください。
