大山小麦コッペパン、牛乳、若鶏肉のレモンソースかけ、ポトフ、だいこんサラダ
【鹿野町産食材】 【鳥取県産食材】 ・小麦 ・牛乳 ・大根 ・鶏肉
ポトフは、フランス料理の一つで鍋に肉や野菜を入れて長い時間煮込んだものです。フランスでは、「ポット」は「鍋」、「フ」は「火」を示すため、「火にかけた料理」といった意味になります。別名で「西洋おでん」ともいわれています。野菜たっぷりのポトフをしっかり食べてください。
