米粉パン、牛乳、ハムステーキ、なすのスープスパゲッティ、きゅうりのさっぱりサラダ
【鹿野町産食材】 【鳥取県産食材】 ・米粉 ・牛乳 ・きゅうり ・なす ・鶏肉
なすは約90％が水分でできた野菜です。実はスポンジ状で加熱するととろりと柔らかな食感になり、油や調味料、ほかの食材のうまみをよく吸うのが特徴です。今日は、なすをたっぷり使用したスープスパゲッティにしました。味わって食べてください。
