今日の献立
鹿野地域 2024.9.4
献立
ご飯、牛乳、プルコギ、水ぎょうざスープ、ナムル
今日の地産食材
【鹿野町産食材】
・米 ・生姜 ・にんにく
・みそ
【鳥取県産食材】
・牛乳 ・小松菜 ・ねぎ
・えのきたけ ・牛肉 ・豚肉
・梨ピューレ
メッセージ
ナムルとは、野菜をあえたものという意味があります。ナムルは、「韓国」で長年親しまれてきた料理です。韓国語がそのまま日本語でも使われています。今日は、ハムともやし、こまつな、にんじんを使用したナムルにしました。韓国料理を食べて韓国気分を味わいましょう。