ご飯、牛乳、竹輪のツナマヨ焼き、豚汁、高野豆腐のうま煮
【鹿野町産食材】 ・米 ・さといも ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・しいたけ ・豚肉
竹輪には、たんぱく質やカルシウム、鉄などの栄養素が豊富に含まれており、歯や骨の形成や、貧血の予防に役立ちます。また、竹輪に穴が開いているのは、棒にすり身を巻きつけて成形するためです。今日は、ツナマヨと和えて焼いた竹輪のツナマヨ焼きです。
