ご飯、牛乳、焼きぎょうざ、はくさいのスープ、切干大根のごま炒め
【鹿野町産食材】 ・米 ・人参 ・白ねぎ ・白菜 ・切干大根 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・豚肉
はくさいには、ビタミンCやカリウムが多く含まれています。どちらも水に溶けやすい栄養素なので、汁ごと食べられる料理にするのがおすすめです。今日は、はくさいをたっぷりと使ったスープです。