ご飯、牛乳、若鶏肉のから揚げ、わかめとふのみそ汁、納豆和え
【鹿野町産食材】 ・米 ・キャベツ ・生姜 ・にんにく ・ねぎ ・ほうれん草 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・人参 ・鶏肉
納豆は、大豆に納豆菌を混ぜて作った発酵食品です。腸によい乳酸菌や、たんぱく質を多く含み、たんぱく質が分解されてできたねばねば成分は、うまみ成分でおいしさのもとになります。
