プチっと玄米和え

作り方

1. キャベツは、３センチ角に切る。

2. チンゲンサイは、３センチの長さに切る。

3. ロースハムは、３センチの短冊に切る。

4. 鍋に湯を沸騰させ、もち玄米を10分ゆでる。途中でキャベツ、チンゲンサイを加えてゆで、ざるに上げて水で冷やし、水気をしぼる。

5. ボウルにBを合わせ、３，４を加えて和えたら、出来上がり。

6. ＜参考：もち玄米について＞
   もち玄米とは、精米されてないもち米のことです。
   このレシピでは、家庭の炊飯器で簡単に炊飯できるよう加工された商品（アルファ化米）を使用します。