スタミナ鍋

作り方

1. 生姜・にんにくはみじん切りにし、調味料(みそ・しょうゆ)と混ぜておく。その他の食材は食べやすい大きさに切る。

2. 鍋に水を入れ、豚肉、人参、大根、白菜、たら、白ねぎ、にらの順に入れて煮る。

3. 野菜がやわらかくなったら、調味料と白玉もちを入れてひと煮立ちさせ、味を整える。